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      Cultivé en Afrique de l’Ouest, le Fonio est une céréale ancestrale idéale pour des plats comme un couscous, un taboulé. C’est une céréale très digeste et rapide à cuisiner

      Préparation : Laisser tremper dans l'eau tiède pendant 15 mm, essorer et régénérer par une cuisson à la vapeur. Mélangez le avec du beurre ou du lalo et servir avec une sauce ou du lait

      Sorretul
      FONSORTL01
      14 Produits

      Fiche technique

      Composition
      fonio
      Valeurs nutritionnelles
      fibres alimentaires
      glucides
      protéines végétales

      Références spécifiques

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